theeKRUIDEN

Met zorg door Hortus Alkmaar gekweekt

Bestel je op jouw favoriete terrasje regelmatig een verse muntthee? Dat snappen wij helemaal want het is heerlijk fris en supergezond. Met onze verse bio-kruiden in 4 smaken kweek je heel gemakkelijk jouw eigen theekruidentuintje om ook thuis te kunnen genieten van een heerlijke kop verse thee. Ook help je mee de stadsbiodiversiteit te verbeteren want insecten als vlinders en bijen zijn gek op kruiden.

Bio-Theekruiden
Bio-Theekruiden

Bio-Theekruiden

{tray met 4 biologische theekruiden} 

Hortus Alkmaar heeft speciaal voor ons deze bijzondere collectie biologische theekruiden gekweekt. Dit met zorg samengestelde pakket bevat een mix van 4 bio-kruiden voor een ultieme natuurlijke smaakbeleving. Wees er snel bij want op=op.

1.Citroenmelisse
Niet alleen thee wordt lekker met citroenmelisse, deze plant voorziet ook de hele omgeving van een fijne citrusgeur. Deze plant groeit makkelijk maar wel langzaam. De citrussmaak is subtiel waardoor je veel van de citroenmelisse in de thee kunt gebruiken zonder dat de smaak overheersend wordt. Een handjevol gekneusde blaadjes is voldoende voor een heerlijke kop verse (ijs)thee.

2.Munt
Munt is een makkelijke groeier maar wel eentje die snel woekert. Zet om die reden de plant als solitair in een pot of een ruime plek in de stadstuin. Om thee te maken pluk je een handjevol verse blaadjes of knip je 2 à 3 takjes van de plant. Laat een paar minuten trekken in heet water en verwijder daarna desgewenst de blaadjes. Heerlijk met honing of rietsuiker. Munt is ook heel geschikt om een verfrissende ijsthee te maken.

3.Dropplant
Een dropplant ziet er mooi uit, bloeit lang, trekt insecten of vogels aan en is ook nog eens eetbaar. Deze plant heeft werkelijk alles! Van juni tot ver in oktober kun je genieten van de mooie bloemen. De bladeren geuren heerlijk naar anijs, de thee krijgt een karakteristieke dropsmaak. De bloempjes zijn lekker én mooi in salades.
De zaden van de dropplant zijn gemakkelijk te oogsten. Rond oktober schud je ze gemakkelijk uit de dorre uitgebloeide bloemen. Droog de zaden nog een week op een warme plaats en bewaar ze daarna op een koele en donkere plaats. Rond maart kun je deze zaaien, probeer het maar eens, het is makkelijker dan je denkt!

4.Anijs
Anijs kent veel toepassingen en is daardoor zeker de moeite waard om te kweken. Het is geen gemakkelijke plant, maar met wat extra aandacht gaat het je zeker lukken. Zet de anijsplant op een zonnige, tegen wind beschutte plaats en zorg ervoor dat de grond de eerste weken niet uitdroogt. In juli verschijnen de eerste witte bloemschermen. Bijen en vlinders zijn er gek op! De blaadjes van de anijsplant kun je gebruiken voor verse thee, maar de zaadjes zijn de echte smaakmakers.
Vanaf september kleuren de witte schermbloemen bruin, dan kun je de zaadjes gaan oogsten. Knip de takken vlak boven de grond af, bind ze in een bosje en hang ze ondersteboven te drogen boven een schone theedoek. De zaadjes vallen er dan vanzelf uit. Oogst niet alle zaadjes, want de plant zaait zichzelf uit, waardoor er in het voorjaar weer nieuwe plantjes opkomen.

Hoe te planten
Plant de kruiden met pot en al* in een mooie plantenbak voor op de tuintafel, balkon of in de stadstuin. Wanneer de kruiden groot genoeg zijn kun je de takjes, blaadjes en bloemetjes plukken voor een heerlijk verse kop thee. Zorg ervoor dat er genoeg blaadjes aan de plant blijven waardoor de plant weer nieuwe kan vormen. 
* De potten zijn van composteerbare ongebleekte papierpulp, zodat de plant met pot en al de grond in kan. Liever zonder pot de grond in? Dat kan, de pot kan bij het oud papier.

Goed voor de stadsbiodiversiteit
Kruiden trekken veel insecten als bijen en vlinders aan, met dit kruidenpakket help je mee de stadsbiodiversiteit te vergroten.

Eco-kado
Dit kruidenpakket is tof om te geven en te ontvangen. Een duurzaam kado waar je lang plezier van hebt. Wie verras jij met Bio-Theekruiden?

€22,50

BIOLOGISCH

LEKKER & GEZOND

STADSBIODIVERSITEIT

HANDZAME BOX

GEEN PLASTIC

Citroenmelisse

{Melissa officinalis}

Latijnse naam Melissa officinalis
Nederlandse naam Citroenmelisse
Bloemkleur Wit
Bloeimaand 7-9
Standplaats Zon
Max. planthoogte in cm 50
Groenblijvend Nee
Biodiversiteit Insectvriendelijk
Potmaat Ø 6-9
Aantal planten per m2 14 cm
Bijzonderheden Heerlijke theeplant, medicinaal, eetbaar, zacht geurend naar citroen

Aarmunt

{Mentha spicata}

Latijnse naam Mentha spicata
Nederlandse naam Aarmunt
Bloemkleur Lila
Bloeimaand 6-8
Standplaats Zon
Max. planthoogte in cm 50-100
Groenblijvend Nee
Biodiversiteit Insectvriendelijk, trekt vlinders aan.
Potmaat Ø 6-9
Aantal planten per m2 14 cm
Bijzonderheden Heerlijke theeplant, geurend, eetbaar

Dropplant

{Agastache rugosa}

Latijnse naam Agastache rugosa
Nederlandse naam Anijsnetel, dropplant
Bloemkleur Blauw
Bloeimaand 6-8
Standplaats Zon
Max. planthoogte in cm 80-100
Groenblijvend Nee
Biodiversiteit Insectvriendelijk.
Potmaat Ø 14 cm
Aantal planten per m2 7-9
Bijzonderheden Heerlijke theeplant, geurend, eetbaar

Anijs

{Pimpinella anisem}

Latijnse naam Pimpinella anisum
Nederlandse naam Anijs
Bloemkleur Wit
Bloeimaand 7-9
Standplaats Zon
Max. planthoogte in cm 50
Groenblijvend Nee
Biodiversiteit Insectvriendelijk
Potmaat Ø 14 cm
Aantal planten per m2 7-9
Bijzonderheden Eenjarig, bloemschermen zijn eetbaar, heerlijk in gerechten en als thee

We care for plant & planet